ドライハーブレモングラス 20g | ハーブティースパイス

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SUMMITで栽培しているレモングラス

レモングラスとは、イネ科のハーブです。レモンにも含まれるシトラールという成分が入っており、爽やかな香りがします。タイやベトナム、インドネシアなど東南アジアの料理にレモングラスがよく使われています。

料理だけでなく、ハーブティーやアロマオイルとしても親しまれているハーブです。
レモングラスには、カリウム・カルシウム・鉄分など健康になるためのミネラルが含まれています。
また、消化を促したり、リラックス効果が期待できるのもメリット。
さらには、その香りを虫が嫌うため虫除けになったり、抗菌・殺菌効果の高さから、風邪対策などにも役立つとか。

いろんな用途に使っていただけるよう天日干しでドライレモングラスにしました！

ドライのレモングラスの良いところは、いつでも好きな時に利用できること。
乾燥しているレモングラスも折ったり揉んだりするとレモンの良い香りが漂います。
熱湯を注いでハーブティーにするのもおすすめですが、乾燥品ならではの手作り調味料作りを楽しんでも良し！

【原材料名】
レモングラス(静岡県下田市大賀茂産)
*栽培期間中、農薬、化学肥料等は不使用です。

【内容量】
20g

【保存方法】
直射日光および高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
乾燥剤を同梱のうえ、密閉しております。調理時にはご注意ください。